La Confédération Paysanne de l’Aveyron a décliné l’invitation du président Macron à Roquefort, lequel ne nous accordait que trois minutes « d’échanges ». Face à notre opposition, son équipe nous a donné raison en nous accordant plus de 30 minutes d’entretien, respectant ainsi les conditions que nous avions fixées pour permettre des échanges de qualité.
Nous avons ainsi pu relier la défense de l’AOP Roquefort avec la lutte contre la loi Duplomb. Qui peut imaginer que cette loi puisse avoir un impact favorable sur la filière Roquefort, où ni les insecticide tueurs d’abeilles, ni les méga-bassines, ni l’extension à l’infini des ferme ne sont attendus ou nécessaires ?

Nous avons pu rappeler au cabinet du président Macron nos positions pour défendre le roi des fromages. Sur le bassin de Roquefort, la situation est tendue entre industriels et éleveuses et éleveurs.

Lactalis/Société, le plus gros fromager mondial, exporte le capital crée par la valeur travail de nos paysans hors du pays. Un rapport d’investigation, commandité par la Confédération paysanne a été à l’origine du règlement par Lactalis de 475 millions d’euros au fisc pour « clore un différent lié à des opération internationales de financement » qui portait sur la création de deux filiales en Belgique et au Luxembourg.

A l’heure où Lactalis bloque les négociations sur le prix payé aux paysans et paysannes, nous affirmons que cet argent serait mieux utilisé dans nos territoires qu’au Luxembourg !

La Confédération Paysanne de l’Aveyron demande :
– Un prix payé aux producteurs du bassin Roquefort prenant en compte l’ensemble des coûts de production et donc réellement rémunérateur.
– De réelles mesures pour créer et soutenir la dynamique d’installation et de transmission des fermes laitières.
– Une transparence sur les marges des industriels pour permettre des négociations saines et équitables avec les producteurs.

Contacts :
Porte-parole : Johan-Kevin Galtier 06 21 72 33 01
Secrétaire : Bastien Brisson 06 70 55 97 58
Groupe Ovin Lait : Hugo Capoulade 06 87 35 98 74