Nous avons interpellé l’INAO à travers une lettre ouverte, au sujet de la décision de la Confédération Générale de Roquefort – organisme censé défendre l’AOP – qui a reconnu possible la coexistence du Bleu et de Roquefort.
Retrouvez l’interview de Sébastien Persec, porte-parole :
www.radiototem.fr/…/7735-la-confederation…
Actualité
Préserver la production alimentaire aujourd’hui, réduire, prioriser et socialiser l’utilisation de l’eau demain
En Aveyron, comme quasiment partout ailleurs cette année, la sécheresse met à mal le métier de paysan. De plus en plus fréquentes, ces difficultés liées au manque d'eau doivent être accompagnées correctement et dignement pour permettre la survie même des paysans.
