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Le salon à la ferme dans l'Aveyron - Édition 2023

Les paysans et paysannes de la Confédération Paysanne de l’Aveyron vous ouvrent une nouvelle fois leur porte avec plaisir pour parler agriculture et alimentation. Des sujets & enjeux sociétaux qui nous concernent tou.te.s !

Jeudi 23 février 2023

Une ferme de paysans-boulangers où l’on redessine le paysage pour que l’eau s’infiltre, que les arbres poussent et que l’érosion s’arrête…
– Type d’évènement : visite de ferme
– Nom : Ferme de Guillaume Delaite
– Production : céréales, meunerie et panification
– Public : tout public
– Adresse : Le Jouncas, 12400 Montlaur
– Itinéraire : Direction Camarès. Après l’embranchement de Verrières, embranchement suivant à droite “Galamans, Le Jouncas”
sur la carte : goo.gl/maps/StK81opJUeEiWES96

Eau & Agriculture
14h : Visite de la ferme
15h30 : Conférence de presse
16h : Présentation de la gestion de l’eau à l’échelle d’un territoire en lien avec les changements climatiques
16h30 : Goûter paysan

Samedi 25 février 2023

Visite d’une ferme maraîchère et débat sur l’installation agricole
– Type d’évènement : visite de ferme
– Nom : La Finca Loca, ferme d’Hélène Saget et Éric Védrine
– Production : maraîchage
– Public : tout public avec invitation des élu.e.s locaux
– Adresse : Champs de la Croix, 12200 Sanvensa
– Itinéraire : Juste avant le Mas de Lafon, le jardin est sur la droite : 3 serres autour d’un petit lac.
Sur la carte : goo.gl/maps/SxEtjHz1cYpD3jN59

Installation en agriculture
14h : Visite de la ferme
15h30 : Conférence de presse sur l’installation
16h : Goûter paysan