Chez Société, depuis octobre 2024, le lait utilisé pour fabriquer l’IGP Pérail est payé moins cher aux producteurs que le lait de diversification, c’est-à dire le lait de brebis utilisé pour tous les produits sans signe de qualité (yaourts, fromage pour salade, etc.)
Conférence “les gains de productivité dans l’élevage : qui sont les grands gagnants” Mardi 26 novembre à 20 h 30 à Arvieu La Confédération Paysanne de l’Aveyron organise une conférence le Mardi 26 novembre à Lire la suite…