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Actualité
Bleu de brebis : une vulgaire contrefaçon de Roquefort
Le 1er avril 2019, la Société des Caves, entreprise historique de Roquefort depuis plus de 100 ans, rachetée par le géant de l’agro-industrie Lactalis, a lancé un fromage véritable imitation du Roquefort par son aspect, sa présentation et son packaging : le bleu de brebis – Société dans son ovale vert. La volonté d’induire les consommateurs en erreur est manifeste, ainsi que l’attaque sans précédent de la première AOP de France par son plus gros fabricant.